Un barman afincado en Salamanca compite por ser el mejor coctelero del mundo

Un barman afincado en Salamanca compite por ser el mejor coctelero del mundo

Un barman afincado en Salamanca será el representante de España en el Mundial de Coctelería de la Internacional Barman Association que tiene lugar este 15 de octubre en Dinamarca en el que competirán los ganadores de cada uno de los más de 60 países asociados.

El clasificado es Alberto Aceña, trabajador en un establecimiento de ocio nocturno salmantino, que competirá en la categoría de after diner con su cóctel 'Quick cake', tras ganar en 2016 el Campeonato de España que tuvo lugar en Madrid el pasado octubre. 

Después de un año de preparación tendrá que realizar cinco cócteles en siete minutos para pasar a la gran final, donde participarán los ganadores de cada categoría, compitiendo por el podio.

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