Cumpliendo la tradición, otro año más el marrano de San Antón ya corre libre por las calles de La Alberca para ser alimentado por vecinos y visitantes y sorteado el día de San Antón.
El padrino de la ceremonia de la suelta ha sido este año el conocido periodista gastronómico Javier Pérez de Andrés.
Los beneficios de la rifa de este año, que volverá a ser multitudinaria como de costumbre, irán destinados a la ONG Las Casa de Los Ángeles, que la salmantina Ana Santero dirige desde hace varios años en Honduras con el objetivo de reducir del número de pequeños en situación de abandono y desatención brindándoles un hogar sano y acogedor para que, a través de un trato familiar, vayan formándose y desarrollando sus cualidades y valores para, en un futuro, ofrecer su aportación para lograr una sociedad más justa y humana.
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