El curso de tapas elaboradas enseñará a los alumnos nuevos diseños y presentaciones más atractivas

El curso de tapas elaboradas enseñará a los alumnos nuevos diseños y presentaciones más atractivas

La Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes vuelve a levantar el telón de sus cursos monográficos, esta vez con la celebración de un taller de tapas elaboradas que será impartido en esta ocasión por el profesor Helio Flores, reconocido por haber logrado numerosos premios tanto a nivel regional como nacional en esta materia. 

A lo largo de siete sesiones, que comenzarán este jueves, 9 de abril, y se prolongarán hasta el próximo 30 de este mes, los alumnos aprenderán los secretos de la cocina creativa con nuevos diseños y presentaciones atractivas para el cliente mientras utilizan muchas de las materias primas más habituales y de mayor calidad en el mercado.

Los interesados en inscribirse al taller, del que apenas quedan plazas, podrán realizarlo hasta mañana mismo, día en que comienzan las sesiones, en la propia Escuela de Hostelería. 

Esta actividad formativa se enmarca dentro de la programación de cursos monográficos que la Escuela de Hostelería ha organizado este año y del que ya se han impartido otros como el de Corte de Jamón, Bombones y Turrones, Cocina de Navidad, Panadería Creativa y Tradicional, Pastelería y Repostería y el próximo que se realizará de Arroces y Ensaladas.

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