Los concejales de Comercio y Turismo, Santiago Sánchez Yuste, y Cultura, Purificación Pozo, del Ayuntamiento de Béjar presentaron este jueves las jornadas culinarias denominadas ?O?tó?.ño Gastronómico?, que se desarrollarán en diferentes establecimientos bejaranos desde el 7 de noviembre al 8 de diciembre.
Siguiendo con la nueva estrategia de promoción de Béjar por parte de la concejalía de Turismo basada en la difusión del entorno natural y la puesta en valor de la gastronomía local con la organización de distintos eventos a lo largo del año, nueve empresas se suman a la iniciativa ofreciendo cada fin de semana un menú especial de los frutos de esta época: calabaza, setas, castañas, nueces, manzanas reinetas? De esta forma obtendrán una visibilidad ?importante? en medios especializados.
Las jornadas se inician este viernes. A juicio del edil de Cultura y Turismo tendrán ?muy buena acogida?, al igual que las Jornadas Sefardíes y del Calderillo Bejarano de este año.
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