La Lonja Agropecuaria de este último lunes de abril dejó una espectacular caída de precios en la mesa del bovino de carne que dejó en rojo prácticamente todas las cotizaciones debido a bajadas de entre tres y seis céntimos. Es el dato más llamativo de una sesión más bien anodina donde se impuso el descenso a las subidas. Así, la mesa de despiece también se vio afectada por la merma en las cotizaciones, al igual que el trigo en la cerealista. De nuevo, vuelve a perder dos euros por tonelada. El precio de la avena, habitualmente estable, aumentó en esta ocasión un euro.
En el resto de mesas, estabilidad para sellar una jornada sin demasiados sobresaltos.
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