La Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes celebrará este miércoles 17 de diciembre, a las 17 horas, una fiesta de Navidad para que sus alumnos despidan el último día de clase del año. En esta ocasión se ha organizado un concurso de platos dulces y otro de platos salados en el que los aprendices tendrán la oportunidad de aplicar todas las enseñanzas de estos meses de curso.
Cada uno de ellos elaborará un plato, a elegir entre ambas categorías, que presentará a un jurado que estará compuesto por expertos del mundo de la gastronomía. Serán ellos los que valoren la presentación, la textura, la materia prima y la complejidad para determinar quién se alza con los galardones, que recibirán los tres primeros clasificados de cada categoría.
La entrega de premios, que se celebrará a partir de las 19 horas, pondrá el broche final al curso este año.
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