Berrocal de Salvatierra se prepara para la celebración de la tercera edición de su Matanza Típca. La cita tendrá lugar el próximo 3 de marzo con un variado programa de actividades y en cuya celebración, el exseleccionador nacional y campeón del mundo de fútbol, Vicente del Bosque, será el gran protagonista al ser nombrado matancero de honor.
Los actos comenzarán a las 12:00 con la matanza tradicional del cerdo en la Plaza Mayor con degustación de perrunillas y aguardiente ofrecida por la asociación 'Las Águedas de Guijuelo'. Además, habrá narración del proceso y degustación de productos del cerdo ibérico, acompañada de vino y cerveza. El nombramiento de Vicente del Bosque como matancero de honor estará acompañado por los bailes populares y la música del grupo 'Adobe'.
A partir de las 15:00 horas será el momento de reponer fuerzas con el almuerzo consistente en patatas 'meneás', chichas de segundo y postre. El tícket tiene un coste de 5 euros y se puede retirar en el centro Polivalente. Después, a partir de las 17:30 horas, bingo ibérico con deliciosos premios y baile posterior hasta que el cuerpo aguante. Además, durante todo el día se podrá visitar la exposición de tallas de madera a cargo del escultor Jesús González en los salones del Ayuntamiento.
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