La Escuela de Hostelería ha acogido este miércoles la última de las clases de gastronomía para estudiantes de español de Salamanca Ciudad del Español que se han impartido este verano. Desde el año 2010 estas clases acercan la gastronomía local a los extranjeros que quieren profundizar en la cultura española.
Las dos clases celebradas en el mes de julio han contado con quince estudiantes de español, alumnos de las escuelas y universidades miembros de Salamanca Ciudad del Español. La actividad que se enmarca dentro de las actuaciones de verano de SCE en 2015, está pensada para alumnos que tengan el carnet del español.
Las clases tienen una duración de dos horas y media, tiempo en que los estudiantes aprenden a cocinar platos típicos del periodo estival con sencillas recetas tradicionales, como el gazpacho, la paella o la tortilla de patatas y también algún plato salmantino, como las patatas meneás. Posteriormente degustarán lo cocinado juntos.
Tienes que iniciar sesión para ver los comentarios