La Escuela de Hostelería ha acogido este miércoles una nueva clase de gastronomía para quince estudiantes de español, alumnos de las escuelas y universidades miembros de Salamanca Ciudad del Español. Se trata de una actividad que se enmarca dentro de las actuaciones de verano de SCE en 2012, pensadas para alumnos que tengan el carné del español.

Las clases, durante el mes de agosto, comienzan a las 18.00 horas y tienen una duración de dos horas y media. Los estudiantes aprenden a cocinar platos típicos del periodo estival como el gazpacho; españoles, como la paella o la tortilla de patatas y también algún plato salmantino, como las patatas meneás. Posteriormente degustan lo cocinado juntos.

Durante el mes de julio se impartieron las tres primeras clases y el día 22 tendrá lugar la última del mes de agosto. Este verano las clases se celebran en la nueva Escuela de Hostelería Salamanca, ubicada en la calle Santa Marta nº 24. /www.escuelahosteleriasalamanca.es.

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