Bajadas en vacuno, ovino y despiece frente a las subidas de cereales e ibérico

 Bajadas en vacuno, ovino y despiece frente a las subidas de cereales e ibérico
Bajadas en vacuno, ovino y despiece frente a las subidas de cereales e ibérico

La última sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca dejó más descensos que aumentos de precio. Así, las mesas del despiece, el vacuno y el ovino se tiñeron de rojo -el precio de lechazos y corderos bajó entre 5 y 15 céntimos-, al igual que las cotizaciones del porcino blanco, que continúan cayendo y mantienen la tendencia desde hace semanas. 

En el extremo opuesto, otra tendencia que se mantiene es la del ibérico pues los lechones siguen subiendo de precio, en esta ocasión cinco céntimos por kilo. En el caso del centeno, el trigo, la avena y el maíz el aumento ha sido de un euro. Tras finalizar la recogida el girasol ha dejado ya de cotizar.

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