A punto de iniciarse el curso agrario en Castilla y León, varios son los frentes jurídicos abiertos y de interés para agricultores y ganaderos. Es el caso, por ejemplo, de la reforma de la Ley Medioambiental. Ésta pretende reducir a cuatro meses los plazos para la tramitación ambiental en el caso de la apertura de una nueva explotación.
 
Por otro lado, también está pendiente la Ley de Márgenes Comerciales, que garantice la rentabilidad de los agricultores y ganaderos “a quienes un 70% de sus ingresos vienen de un mercado controlado por especuladores e intermediarios”, según la Asociación de Jóvenes Agricultores, Asaja. Desde la OPA denuncian la indefensión de los profesionales del campo “que ven como sus costes suben constantemente mientras que el precio de sus productos baja o se mantiene a niveles de hace 30 años”, señalan..
 
Tampoco hay que dejar de lado la entrada en vigor de la Norma de Calidad del ibérico, prevista para el 2014, a falta de que se conozca el texto definitivo.

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