Así ha sido la lonja de este 14 de junio: las hembras reproductoras de cerdo ibérico con menos de seis meses bajan su precio en 20 euros

En el resto de la lonja destaca la estabilidad de los precios respecto a la semana pasada

Hembras reproductoras. Foto Andrea M.
Hembras reproductoras. Foto Andrea M.

El Mercado de Ganados ha acogido este martes, 14 de junio, a 1.796 animales repartidos en sus instalaciones, 273 menos que la semana pasada.

De esta manera, los becerros cruzados para cebadero disminuyen su presencia en 55, mientras que las hembras lo hacen en 149, aunque sus precios se mantienen estables respecto a la semana pasada: 603 y 463 euros respectivamente.

El vacuno de carne se mantiene también estable respecto a la anterior semana.

En el caso de la lonja, las mesas que presentan más variaciones de precio son el vacuno de carne y el porcino. En el caso de la mesa del vacuno de carne (lonja) aumentan en 0,02 euros/kg.canal la ternera mayor de 12 meses y el bovino menor de 12 meses (especial hembra de 180 a 220 kg).

En el caso del ganado ovino se aprecian cambios en el lechazo y en la oveja. El lechazo aumenta su precio en 0,10 euros/kg.vivo. Mientras que en 0,10 euros disminuye el precio de la oveja de sacrificio.

El porcino blanco e ibérico es la mesa que más variaciones registra este 14 de junio: el cerdo selecto y normal suman 0,02 euros más, mientras que el graso y las cerdas suman 0,05 euros. En el caso del ibérico presenta subidas de 0,01 euros el de cebo y en 0,02 el de campo. Mientras que las reproductoras mayores de seis meses disminuyen 20 euros (350-400 euros/kg.vivo).

Finalmente, la mesa de los cereales registra cambios de precio en el maíz con 4 euros más (381 euros). Mientras que la avena, el triticale, la cebada y el centeno están sin cotizar.

**Se adjuntan documentos con los precios al detalle.

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