Lonja teñida de verde aunque sin demasiado movimiento

Los lechazos representan la caída más drástica de la jornada

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 Lonja teñida de verde aunque sin demasiado movimiento
Lonja teñida de verde aunque sin demasiado movimiento

La nueva sesión de la Lonja Agropecuaria celebrada este lunes se ha caracterizado por no registrar excesivo movimiento aunque, eso sí, se ha teñido mayoritariamente de verde.

Así, la mesa del bovino ha sido la más animada. En el caso de la carne ha registrado un incremento de tres céntimos de euro por kilo en el caso de toros y vacas. Por su parte, cinco variedades de terneros también cotizan al alza por una cantidad similar.

Los lechones de porcino ibérico también se tiñen de verde este lunes, al igual que varias variedades de blanco, que ganan dos céntimos por kilo.

La excepción la han representado los lechazos extras y los de hasta 11 kilos, cuyo precio cayó diez y cinco céntimos respectivamente. 

El otro ‘rojo’ de la jornada se encuentra en la mesa de despiece con sendas caídas de las paletas de cebo. 

 

COTIZACIONES LONJA DE SALAMANCA

 

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