La mesa de vacuno de vida aumenta el precio de las terneras extra, primera y segunda

 La mesa de vacuno de vida aumenta el precio de las terneras extra, primera y segunda
La mesa de vacuno de vida aumenta el precio de las terneras extra, primera y segunda
El vacuno de vida había registrado en las últimas semanas bajadas en casi todas sus categorías. Sin embargo, la jornada de la Lonja Agropecuaria celebrada hoy se ha saldado con la subida de las terneras extra, primera y segunda. No ha sucedido lo mismo con los machos, pero por lo menos han igualado el coste de la pasada semana.

En la mesa de cereales la bajada del precio del girasol ha creado una pequeña polémica entre los miembros de la mesa. El resto de las categorías han igualado su precio menos el maíz, que también descendió su coste.

En cuanto al porcino, solo aumentaron los lechones de 20 kilos, los tostones de 4 a 6 kilos y los de 6 a 8. En la mesa de despiece del ibérico subieron el jamón ibérico de cebo, la paleta ibérica de cebo, y los magros extra, secreto, presa y pluma de lomo. Por su parte, ni el ovino ni el bovino de carne variarios los costes de ninguna de sus categorías.

Mercado

El mercado registró una afluencia aceptable de animales con la presencia de 1.071 cabezas. La mayor parte fueron hembras cruzadas para cebadero -482-, que registraron unos precios al alta de 366,67 euros la unidad. Además, acudieron machos cruzados para cebadero -395-, terneros cruzados -16-, añojos -19-, toros -6- y vacas -148.

LONJA AGROPECUARIA

TERNERA CHARRA

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