La llegada de la patata a las cotizaciones de la Lonja Agropecuaria supuso este lunes la principal novedad de una sesión con tendencia bajista. Únicamente tres de las siete variedades del tubérculo cotizan pero lo hacen entre polémica, avivada por las críticas de las organizaciones agrarias para quienes los 40 euros por tonelada que se pagan por las variedades ‘Jaerla’ y ‘Red Scarlet-Desire’ o los 70 que percibe el agricultor por la ‘Agria’ es insuficiente para cubrir los costes.
En el resto de mesas destaca la bajada de los precios del garbanzo pedrosillano, que pierde 10 euros por tonelada, o los de las dos variedades de lentejas, que caen 15 euros. Además, se registró una nueva bajada del precio de los lechones de hasta 23 kilos de porcino ibérico al tiempo que el del blanco sufre un nuevo descenso de entre uno y dos céntimos por pieza. Varios productos de despiece también se vieron afectados por esta jornada de Lonja marcada por la contracción.
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