La Casa de los Quesos de Salamanca acogió la presentación en la capital salmantina de los vinos Viña Romana, bodega sita en Villarino de los Aires, y que elabora sus vinos con las uvas autóctonas, como la Juan García o la variedad de Bruñal –única en el mundo y en esta tierra-.
Las dos modalidades que se presentaron en la cata corresponden a la crianza de 2009 con la marca Imperio, así como el Bruñal. Tanto una variedad como otra tuvieron excelente acogida. No está de más recordar que Viña Romana ha roto con el pasado vitivínicola de este municipio, ya que los vinos que ahora presenta tienen una esmerada elaboración, fruto de la cual es la grata impresión que han tenido en la capital salmantina, como en fechas atrás tuvieron en la Jornadas Micológicas.
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