El Food Truck Festival se define a sí mismo como un mercado gastronómico en el que la cocina se da la mano con la cultura y la diversión, complementando la oferta actual de la ciudad de Burgos, y ofreciendo un toque y una visión diferentes.
Food Trucks de Burgos
Pura Vida: con comida vietnamita, talilandesa, bollos preñados, etc
Churros numerosos: con una amplia carta de comida especializada para celiacos
Demanda Vacuno: con hamburguesas de carne propia criada en la sierra
La Rulo: con molletes de morcilla y chorizo, rulo mexicano y perritos
La Foodtruck Burgos: con raciones de morcilla y bocadillos de solomillo ibérico con cebolla caramelizada beicon y setas
Food Truck de León
Retrochicken: con variedad propuestas relacionadas con el pollo (alitas marinadas, muslitos crujientes, jamoncitos barbacoa, sándwich de pollo, minibrochetas, etc)
Food Truck de Zaragoza
Carniceros Viajeros: con carne gallega con denominación de origen sin aditivos; 100% naturales
Food Trucks de Madrid
Pavo Pangon: con su especialidad de muslos de pavo
Pic Nipo: con comida autentica japonesa
Food Truck de Euskadi
Irrintzi: con su especialidad en bacalao y salmón de Alaska, morcilla con bacalao al pilpil, etc
Food Trucks de Cataluña
Creperia School Bus: con creps salados y dulces
Km0: con menú libanes
La vermuteria: con comida italiana, focaccia, porchetta, vermut, etc
Food Truck de Alicante
Mc Anudo's: con comida autentica argentina, bocadillos a la brasa, parrilladas de carne argentina, etc
Food Truck de A Coruña
Taberna Galaica; con especialidad en jamón asado gallego
Además de contar con un espacio adecuado para degustar estas propuestas, el festival gastronómico estará amenizado por música y tendrá, además, una serie de actividades, todas ellas también llevadas a cabo por empresas burgalesas, con la finalidad y objetivo de recaudar el mayor número de comida posible para el Banco de Alimentos de Burgos, por lo que la participación en todas estas actividades será mediante la aportación de 1kg solidario de comida no perecedero.
Sábado a la 13:30 h: showcooking a cargo de la Escuela Maria Madre Politecnos en el que elaboraran una tapa con productos burgaleses
Sábado de 18:30 a 20h: tres talleres infantiles de cocina a cargo de Celiacos Burgos
Sábado a las 20:30h: retransmisión de la final de la Champions Leage de Futbol en Pantalla Gigante de Quality Sound
Domingo a la 13:30h: masterclass de elaboración y materias primas de la cerveza a cargo de Cerveza Artesana Burgalesa Tesela
Domingo a las 17:30h: concentración de Yoga para toda la familia a cargo de la escuela burgalesa Hatha Yoga Shánkara
La entrada a este segundo TDS Food Truck Festival en Burgos será gratuita y el horario será diferente el domingo. Así, el viernes y el sábado los 15 food trucks estarán abiertos desde la 13:00 hasta las 00:00 mientras que el domingo el horario se verá reducido y solo abrirán de 13:00 a 21:00.
