Harvard fija esta dieta como la mejor para adelgazar y ganar en salud

En su estudio resaltan que son los alimentos y su calidad lo que más importa, y no tanto las calorías

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Frutas, verduras y frutos secos | Fotografía EP
Frutas, verduras y frutos secos | Fotografía EP

La dieta mediterránea tiene numerosos seguidores y sus beneficios son claros. No obstante, desde numerosas universidades de elevado prestigio internacional, como la de Harvard, se realizan estudios para determinar cuál sería la más adecuada, tal y como recoge El Español.

De este modo, establecen como un buen plato saludable el compuesto por: 50% frutas y verduras; 25% cereales integrales; 25% proteínas de calidad y emplear grasas saludables como aceite de oliva. 

Para saciar la sed lo mejor es consumir agua, pero tampoco resulta perjudicial beber café o té sin azúcares añadidos. Además, se aconseja el consumo de una o dos porciones de lácteos al día y limitar los vasos de zumo a uno.

 

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