El precio de las uvas baja en Salamanca en la víspera de Nochevieja

Los salmantinos esperan al último momento para comprar la fruta protagonista del cambio de año

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 CA 31 12 2017 D
CA 31 12 2017 D

Ya ha pasado un año y, una vez más, los salmantinos se preparan para celebrar un nuevo comienzo lleno de propósitos y buenos deseos. Pero antes de eso, hay que despedir al 2017 como marca la tradición: con la cena de Nochevieja donde no pueden faltar las uvas, las invitadas de honor a la mesa una vez al año.

Con este producto típico de estas fechas pasa lo contrario que con el resto de comidas tradicionalmente navideñas. Si hace una semana veíamos cómo el tostón, los langostinos y el besugo aumentaban considerablemente de precio, con las uvas ha pasado lo contrario.

Hace justo un mes en el Mercado Central de Abastos se podía adquirir esta fruta a un precio de hasta 3,5 euros el kilo mientras que ahora se encuentra a 3,25 euros el kilo como precio máximo. Lo mismo sucede en algunos supermercados, donde se ofrecen descuentos en el precio de las uvas ofrece descuentos de hasta el 30%.

En cuanto al momento de comprarlas, las uvas es un producto que siempre suele adquirirse en el último momento. Así, los propios fruteros del Mercado Central reconocen que esta semana, y sobre todo en los últimos días, se ha notado una mayor afluencia de clientes interesados por esta fruta en particular y aseguran que este comportamiento suele repetirse cada año.

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