Este jueves el presidente de la Confederación Empresarios de Salamanca (CES) José Vicente Martín Galeano has firmado el acuerdo de colaboración con la directora de HosteleriaSalamanca.es, Eva González, y Claudio Mogilner, CEO de Internacionalweb, empresa matriz de HosteleríaSalamanca.es, por el que CES manifiesta su apoyo a la X Gala de Premios HosteleriaSalamanca.es que se celebrará el próximo 6 de noviembre en el Hotel Doña Brígida.
Estos premios, tal y como ha explicado CES, reunirán a un millar de profesionales del sector de la hostelería y la gastronomía. Así la patronal de empresarios salmantina muestra su compromiso con el sector de la restauración y hostelería de Salamanca, y refuerza sus lazos con los organizadores de estos Premios, que este año celebran su décimo aniversario.
Será un Jurado formado por los ganadores de la última edición de los Premios, representantes de instituciones, asociaciones y escuelas de hostelería salmantinas, así como periodistas gastronómicos y personalidades destacadas del mundo de la cocina, el que decidirá quiénes son los premiados de esta nueva edición, al que se sumará, además, el voto online del público en el perfil de la empresa organizadora: hosteleriasalamanca.es.
Durante la Gala se darán a conocer los siete ganadores de los 21 finalistas de estas categorías: Premio Café & Alterwork; Premio D’Tapas; Premio Profesional (Jefe de Sala); Premio Iniciativa (Ocio Nocturno); Premio Calidad y Servicio; Premio Revelación y Premio Excelencia.
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