Tras la entrada de los animales en la nave municipal de Ferias en el Polígono Industrial Los Chabarcones, en Ciudad Rodrigo, este pasado martes con motivo de la Feria de San Andrés, este miércoles, 30 de noviembre, se ha abierto al público a las 09:30 horas.
Aunque en esta ocasión tampoco ha sido una Feria que se haya llevado a cabo con total normalidad debido a la ausencia de algunas razas por los recientes problemas sanitarios de lengua azul, tuberculosis etc, que tal y como informa el Consistorio mirobrigense tenían intención de participar, pero no han podido hacerlo por no haber recibido la vacuna a tiempo.
A las 10:00 horas ha comenzado la exposición y venta libre de las razas de ganado bovino, con una asistencia total de 84 animales, 51 menos que en 2021, y 24 ganaderos, 16 menos que el año pasado. Los ganaderos han asistido de diferentes provincias: Salamanca, Zamora, Ávila, Segovia y Toledo.
Presencia de animales
Limusines han asistido 17 en total (7 animales atados y 10 sueltos), también se ha contado con la participación por segundo año consecutivo de la raza avileña-negra ibérica que ha sumado 16 animales sueltos y 51 charolés.
La jornada de este miércoles ha integrado también el IX Concurso de Exposición de Charolés de Castilla y León. Acogiendo, asimismo, la primera subasta de Raza Avileña-Negra Ibérica con 16 hembras de reposición con un precio que oscila entre los 1.050 y los 1.350 euros, y una aportación económica al comprador de 100 € otorgada por la Asociación Raza Avileña- Negra Ibérica.
Posteriormente ha habido una entrega de premios y la degustación de chuleta madurada de carne Charolés para ganaderos de UCHAE, junto a la XXIII Lonja Agropecuaria de Salamanca.
Los objetivos de la celebración de este tipo de exposiciones de ganado, según la Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de la Raza Charolesa son “promocionar nuestra raza charolesa y, en general, constatar y comparar criterios de crianza y selección entre los criadores, persiguiendo su formación en los que respecta al conocimiento de la raza y a la mejor presentación de los animales en cuanto a sus funciones reproductoras”.
Además, según la UCHAE “todo el ganado concursante deberá reunir las condiciones sanitarias que fija la legislación vigente para la celebración de estos certámenes”. Finalmente, el jurado que ha evaluado a los animales ha estado compuesto por Jorge Tovar López, técnico de la raza Charolesa de España y juez del Concurso y Jacinto Rodríguez Suárez-Bárcena, director técnico de UCHAE y secretario del Concurso.
