La Denominación de Origen Jamón de Guijuelo elegirá presidente antes de final de año como parte de su proceso de reestructuración. El nuevo mandatario de la entidad se elegirá en el último pleno de la institución, previsto para el próximo 29 de diciembre, según informa Radio Guijuelo.

El proceso de renovación abierto por el nuevo Consejo Regulador está comenzado a normalizar la institución. En la actualidad, para afrontar las tareas a desarrollar los miembros del Consejo y los técnicos se han dividido en seis equipos de trabajo.

Una de las actuaciones a destacar es la que hace referencia al respeto de la marca ?Guijuelo? ?que la Denominación va a cuidar mucho más enmarcándolo en un trabajo de mejora globalizada de su imagen?.

 

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