Del 4 al 7 de junio de 2014, Guijuelo acoge la XVII edición de la Feria de la Industria Cárnica, la feria más importante de su sector en el noroeste peninsular. Tras los profundos cambios que efectuó el Ayuntamiento de Guijuelo, que desde el año pasado se encarga de la gestión directa de FIC, entre otras importantes mejoras, en esta nueva edición continuará incorporando nuevos servicios para mayor satisfacción de nuestros expositores y visitantes. De este modo, las tres primeras jornadas (4, 5 y 6) estarán dedicadas en exclusiva a los profesionales; mientras que el último día, sábado 7, será jornada de puertas abiertas hasta las 15:00 horas.
 
El concejal de Ferias, Pedro Rodríguez, se encargó de la presentación en su momento de las fechas de celebración de la nueva edición y de los plazos de inscripcón. Precisamente, los expositores de 2012 podrán efectuar la reserva de su espacio desde hoy, 10 de diciembre, hasta el 31 de enero. De hecho, en las últimas semanas varios expositores se han puesto en contacto con la organización para expresar su interés en esta nueva edición. Por otro lado, el plazo para nuevos expositores se abrirá el 3 de febrero. 
 

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