El stand del Ayuntamiento de Guijuelo es, sin duda, uno de los sitios más transitados en la Feria Internacional de Turismo (Madrid). Nadie quiere perderse la oportunidad de degustar el producto estrella del municipio charro: el jamón ibérico, por lo que políticos como el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, o periodistas de renombre como Fernando Jáuregui son algunas de las personalidades que se han acercado al pabellón 9B08 durante estos días.
No es de extrañar, pues, que el alcalde Roberto Martín valore positivamente el paso de Guijuelo en FITUR, cita ineludible para el municipio desde hace unos años: “Estamos muy contentos y orgullosos. Nuestro stand siempre es referencia y está lleno de personalidades. Aprovechamos para presentar la agenda de 2024 y todo lo que pretendemos hacer en la feria se consigue. Tenemos que ir con el mejor jamón ibérico por bandera y darlo a probar. Es nuestro mayor monumento", ha señalado.
Guijuelo es mucho más que su famoso jamón y es precisamente lo que busca potenciar estos días en el recinto de IFEMA, donde ha presentado la Feria de la Industria Cárnica o el programa de su Carnaval Ibérico 2024. Desfiles, música, pasacalles, espectáculos y degustaciones son solo algunas de las actividades que se desarrollarán durante las cinco jornadas carnavalescas del municipio. "Los primeros seis meses los dejamos presentados en FITUR, que nos ayuda mucho a ser un altavoz", reconoce Roberto Martín.
A todo lo anterior se le suma la propuesta turística que ha presentado la Corporación Municipal durante este viernes, 26 de enero: festejos taurinos, su matanza típica y una gala del deporte. Esta última ha tenido el mejor padrino posible, el guijuelense ilustre Lorenzo Santolino, que ha asistido a FITUR con su inseparable moto: "Siempre nos acompaña en esta feria y explica cómo le ha ido el Dakar y su perspectiva del año que viene".
El municipio gobernado por Roberto Martín también sigue estableciendo relaciones importantes con otros municipios y ciudades de la geografía española. Si en 2023 se hermanó gastronómicamente con Betanzos, localidad gallega conocida por su tortilla de patata, y con Sanlúcar de Barrameda, en la presente edición de FITUR se ha unido a Oviedo. El jamón ibérico de Guijuelo y la sidra asturiana nunca han maridado tan bien. "Me gusta pensar que nuestra presencia aquí ayuda a que nuestra ciudad crezca y a que los industriales vendan más", ha concluido el alcalde.
