El centro cultural ?La Querida?, en Rodasviejas, organiza este domingo la tercera edición de las Jornadas del Mondongo. En esta ocasión, el maestro de ceremonia es José Luis Gutiérrez, ?Don Guti?, que deleitará a los asistentes con su pandero cuadrado, multitud de historias ?y un arte inigualable para enseñarlos a hacer las morcillas y farinatos más ricos del mundo?.
Para la edición del librito que se edita entre todos los que participan en las Jornadas, los asistentes deberán aportar su propio sucedido (inventado, propio o extraño) sobre el mondongo o el cerdo, a ser posible acompañado de un dibujo. Con todos ellos se publicará el tercer volumen de la colección de las Jornadas Mondongueras.
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