Este lunes San Miguel de Valero vive una jornada profesional de análisis sensorial de la miel en la sede de la Cooperativa Reina Kilama. La cita se enmarca dentro del Programa Formativo Agrosierras 2017-2018, que comprenderá varios cursos y jornadas más.
En ellas se abordarán temáticas relacionadas con la interpretación del patrimonio natural y artístico de la zona, la transformación de productos locales, como mermeladas, jabones o licores, turismo de naturaleza, servicios para pymes o dinamización de espacios públicos.
Dirigidas a socios de la cooperativa, los cursos tendrán lugar en diversas localidades de la zona durante los meses de noviembre y diciembre, así como en el primer trimestre del año 2018.
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