Las empresas de Guijuelo estarán presentes directamente en el XIII congreso `Lo mejor de la gastronomía´ que se realizará desde el próximo sábado 12 y hasta el martes 15 de noviembre. La empresa Joselito será uno de los principales responsables acudiendo a esta feria con un stand, pero además se entregarán medallas a las morcillas y a los cocidos, informa Radio Guijuelo.
Guijuelo tendrá de esta manera una presencia directa además de con el patrocinio de la empresa Joselito, con un cocido de Restaurante Barbacoa La Amistad que presenta un plato donde todos los productos que acompañan a los garbanzos son del cerdo ibérico, pero además la morcilla también tendrá su representación, con la de Revisán y Garimori.
El XIII congreso `Lo mejor de la gastronomía´de Alicante servirá para promocionar la morcilla en sus diferentes variantes pero además tendrá una presencia importante de productos de Guijuelo, no sólo con los platos que se elaboran directamente en nuestra villa, sino con los que se elaboran con nuestros productos ibéricos.
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