Perrunillas, bizcochos, hornazos, empanadas, mantecados, trufas, trufas heladas, cupcakes, postres personalizados, tartas… Todo lo relacionado con la repostería elaborada y artesanal lo encontrarás en su tienda de la Plaza Mayor. Productos para paladares privilegiados en un entorno privilegiado como lo es el ágora charra.
Ahora en fechas de la celebración de la festividad de todos los Santos, destaca el modo propio y artesanal de elaboración de los típicos buñuelos. Primero se pone a hervir agua con un poco de sal y aceite añadiendo manteca o mantequilla. Posteriormente, una vez alcanza el punto de ebullición, se escalda la harina y se obtiene la masa que después pasará por la batidora a la que se añadirá huevo. Se deja reposar y se escudilla con una manga y después se fríen en la sartén a 170 grados para crezca y puedan ser rellenados de crema, chocolate o nata una vez frito como manda la tradición.
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