Una terraza con sofás, iluminación nocturna, vistas a la catedral de Salamanca y al convento de San Esteban, a apenas siete minutos de la Plaza Mayor de Salamanca y regado con un cóctel al gusto. Es lo que ofrece El Monje, el espacio del hotel Hospes regentado por el conocido bartender Sergio Bermejo, que han redefinido un concepto de servicio y calidad muy definido que ya triunfó el verano pasado.
Se trata de un concepto de terraza de coctelería similar al que se estila en grandes ciudades como Madrid o Valencia y que en Salamanca no era tan habitual hasta la llegada de El Monje, que se consolida como un espacio diferente y singular en la capital del Tormes y que se ha inaugurado este miércoles, 3 de julio.
La privacidad, la tranquilidad y el relax son tres de las características más señaladas de este espacio con maravillosas vistas y que permite disfrutar de una coctelería que, de la mano de Sergio Bermejo, ofrece combinados y tragos únicos y preparados al momento que se podrán encontrar en la amplia carta que va desde una amplia variedad de clásicos hasta diferentes cócteles con y sin alcohol.
Este año, una de las grandes novedades es la comida, que cobra una gran importancia gracias al show cooking y a la parrilla al aire libre, que maridarán a la perfección los tragos preparados por los bartenders allí presentes al momento.
Porque esa es otro de los aspectos a destacar de El Monje, su servicio y atención de cinco estrellas, que logran que todos los que asisten a este espacio único queden encantados con el trato y el deseo de repetir experiencia.
Además, también existe la posibilidad de reservar espacios privados para eventos donde se desee tener un poco más intimidad, algo que se logrará con facilidad en la terraza situada en el hotel Hospes.
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