ENTRANTES
-CROQUETAS CASERAS DE BOLETUS EDULIS
-PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE REBOZUELOS (CHANTARELLUS
TUBAEFORMIS)
1º PLATO
-CHIPIRONES TRUFADOS (TUBER MELANOSPORUM)
SOBRE CUNA DE VERDURITAS DE TEMPORADA
2º PLATO
-MILHOJAS DE SOLOMILLO DE BUEY
CON GUARNICION DE ROVELLON CONFITADO (LACTARIUS DELICIOSUS)
POSTRE
-TARTA DE QUESO, FRUTOS SILVESTRES DEL BOSQUE Y TROMPETA DE
LA MUERTE.
Los interesados pueden hacer las reservas en el número de teléfono: 923.570.533.
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