La organización tiene como objetivo promover con el mismo la inclusión social y las buenas prácticas en agricultura ecológica
Participarán la delegada diocesana de Caritas, María Ollaquindía, la directora de Caritas Diocesana Ciudad Rodrigo, Maribel Yugueros, y la técnico de Formación, Yolanda Gómez
Esta fase se desarrollará en la Residencia “San José” de las Hermanitas de los Ancianos Desamparados, la Residencia Mixta de Mayores “Obispo Téllez”, Residencia “El Caracillo” y el Hospital de la Pasión, todas ellas Ciudad Rodrigo