Salamanca celebra la V Edición del Show Cooking

Salamanca celebra la V Edición del Show Cooking

Tuvo lugar durante el pasado 11 de abril en el Centro Comercial El Tormes 

Durante la tarde del pasado jueves, 11 de abril, los profesores y colaboradores de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes David Berrocal (LiliCook Gastrobar); Héctor Carabias (Oroviejo y Café Corrillo); y Ramiro Gutiérrez (Café Especial Xirex) elaboraron platos de vanguardia para los clientes del Centro Comercial el Tormes.

Entre los platos que pudieron saborearse estaban el souflé de patata, brandada de bacalao con oreja, panceta glaseada con melocotón y soccarrat de arroz meloso de boletus son las tapas. El acto estaba enmarcado en la V Edición del Show Cooking del centro comercial.

Este Show Cooking, organizado por el Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes, la Escuela de Hostelería de este municipio y el Centro Comercial El Tormes, con la colaboración de KLoft Salamanca (Grupo Éboli), que contó también con unos talleres especiales para niños, dirigidos por los cocineros profesores y colaboradores de la Escuela Municipal de Hostelería Adrián Casado y Daniel Toranzo. Además, todos los platos fueron servidos por los alumnos de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta.


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