Continúa este jueves, 6 de septiembre, la feria agropecuaria Salamaq 2018 con una nueva jornada de intensa actividad.
Así, tras la masiva afluencia de público este miércoles con la inauguración oficial por parte de los Reyes, arranca una nueva jornada de esta feria que se alargará hasta el domingo. En esta ocasión, la programación tendrá como protagonistas a las nueve provincias de la región.
Este jueves se celebrará el IV Encuentro Internacional del Sector Agroalimentario. Del mismo modo habrá una demostración de aspiración folicular, fecundación In vitro vacuno comercial, y se hará entrega de los premios del VIII concurso de fotografía de la raza morucha y su entorno.
Del mismo modo, se celebrarán diversos concursos morfológicos, jornadas profesionales, así como un encuentro profesional de porcino ibérico y un certamen de escuelas de tauromaquia en clases prácticas.
Programa completo
11:00 h. IV Encuentro Internacional Del Sector Agroalimentario, Organiza: Diputación de Salamanca Lugar: Circular II
12:00 h. Recepción de autoridades
12:30 h. Demostración de aspiración folicular. Fecundación in vitro vacuno comercial Lugar: Nave de ganado Vacuno Charolés (Entrada hasta completar aforo)
13:00 h. Entrega de premios VIII concurso de fotografía de la raza morucha y su entorno Lugar: Stand de la IGP Carne de Morucha. Pabellón Central
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
- 11:00 h. XXXV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha. Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)
- 11:00 h. Pesada de animales de las Raza Charolesa. Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés (Entrada hasta completar aforo)
- 11:30 h. Pesada de animales de las Razas Limusina y Blonda de Aquitania. Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)
- 11:30 h. XXIX Concurso Morfológico Nacional de Ovino de la Raza Castellana. Lugar: Nave de Ovino y Caprino (Entrada hasta completar aforo)
- 12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación. Lugar: Carpa nº 1 ganado Vacuno Frisón (FEFRICALE) (Entrada hasta completar aforo)
- 17:00 h. XXXV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Morucha. Lugar: Nave nº 3 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)
- 17:00 h. XXVII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina. Lugar: Pista de concursos de Nave nº 1 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)
- 19:00 h. Concurso Morfológico Interprovincial de la Raza Avileña Negra Ibérica. Lugar: Nave nº 2 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)
JORNADAS PROFESIONALES
- 11:30 h. Presentación del IV Informe Anual ‘El Sector Agrario en Castilla y León’, editado por Banco España-Duero. Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
- 12:00-14:00 h. Grupo Operativo Boviex 4.0, mejora tecnológica en la producción de ganado bovino extensivo de España. Inauguración: D. José Luis Urquijo y Narváez, Presidente de FEAGAS. Ponentes: D. Manuel Luque Cuesta, Director Gerente de FEAGAS; D. Rubén Blanco Carrera, Director Comercial Digitanimal; D. Carlos Callejero Andrés, Director General Digitanimal. Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados (Entrada hasta completar aforo)
ENCUENTRO PROFESIONAL DE PORCINO IBÉRICO. ‘EXCELENCIA Y CALIDAD. VALORES DE LOS PRODUCTOS DEL CERDO IBÉRICO PARA CONQU ISTAR EL MERCADO’
- 12:15 h. Presentación. D. Fernando Fernández Cuesta, STC Porcino Ibérico Nanta Castilla y León
- 12:30 h. Entrevista con D. Enrique Tomás Ruiz, Fundador y Presidente de Enrique Tomás. “Consumidores y mercados frente a los Productos Ibéricos”, Dª Verónica G. Arroyo, periodista
- 13:10 h. Mesa redonda. Moderadora: Dª Verónica G. Arroyo. Ponentes: D. Enrique Tomás Ruiz, Fundador y Presidente de Enrique Tomás; D. Bernando Hernández, Presidente de Bernardo Hernandez S.L. (Beher) Guijuelo; D. Miguel Ángel Higuera Pascual, Director ANPROGAPOR; Dª. Elena Diéguez Garbayo, Secretaria Técnica. AECERIBER; D. Alain Saldaña García, Presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca; D. Carlos Martín Moreno, Product Manager Porcino Nanta S. A.
- 14:20 h. Clausura. D. Fernando Fernández Cuesta, STC Porcino Ibérico Nanta Castilla y León
- 14:30 h. Fin de la jornada. Degustación de productos ibéricos de Guijuelo en el stand de Nanta. Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
- 11:30-13:30 h Demostración: “Biotecnología de semillas” D. Óscar Lorenzo. USAL
- 16:30-18:30 h.Taller de Biofertilizantes bacterianos D. Raúl Rivas. USAL. Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
- 16:30-17:15 h. Reciclando con mucho 3Ritmo
- 18:00-18:45 h. Reciclando con mucho 3Ritmo. Lugar: Carpa Educación Ambiental. Zona Exterior de Maquinaria (Entrada hasta completar aforo)
CIRCULAR II
- 18:00-19:30 h. Salamanca en Bandeja. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca. Lugar: Circular II (Entrada hasta completar aforo)
JORNADAS PROFESIONALES
- 18:30-19:30 h. “Presentación del portal ganadero de la Unión de Criadores de Charolés de España (UCHAE)”. Lugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados (Entrada para socios de UCHAE)
CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
- 19:00 h. 3 novillos de la ganadería “La Campana” para los alumnos: Jesús de la Calzada, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca; Claudia Gutiérrez, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca; Daniel Martín, de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca. Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
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