Las carrilleras estofadas de Candelario, protagonistas en España Directo

El programa de Televisión Española se trasladó hasta la localidad salmantina para conocer cómo prepara este plato Raúl, del Restaurante Artesa

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El programa de Televisión Española España Directo se trasladó este lunes hasta Candelario, allí pudieron comprobar de primera mano cómo Raúl, del Restaurante Artesa, preparaba su plato de carrilleras estofadas.

El espacio presentado por Ana Ibáñez y Diego Losada emitió un directo desde la cocina del citado establecimiento, en el tramo final del programa, en el que se representó la elaboración del plato, caracterizado por la unión de la carne con los aromas del cacao. 

En la restaurante, junto a Raúl, su jefe de cocina, estaba Sergio Fernández, el reportero de Televisión Española que se trasladó hasta Candelario. 

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