Es una de las tradicionales faenas del campo en invierno, marcar a fuego los animales. Con un intenso frío, la ganadería Pilar Población, ubicada en la localidad de Fresno Alhándiga, ha marcado un total de 37 reses, 20 machos y 17 hembras.
El herradero, realizado en la ganadería propiedad de Julio Pérez-Tabernero, es una labor habitual de estas fechas, con la que los animales quedan marcados para siempre con el hierro de la ganadería y el guarismo correspondiente, en este caso el 0.
Al herradero acudieron la familia del ganadero, amigos y trabajadores de la ganadería que finalizaron la jornada con la tradicional degustación de las patatas meneás acompañadas de torreznos para combatir el frío.
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Herradero de la ganadería Pilar Población
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