Si la pasada semana los productores salmantinos pusieron el grito en el cielo al considerar insuficiente el precio pagado por las tres variedades de patata que comenzaron a cotizar en la lonja salmantina, la última sesión ha dejado una rebaja de 5 euros por tonelada en la variedad 'Red Scarlet, Desire' hasta situarla en 35 euros por tonelada, lo que ha avivado las tensiones.
La sesión de este lunes ha vuelto a dejar bajadas en todas las meses a excepción de la del vacuno. Así, tanto el garbanzo pedrosillano como las dos variedades de lentejas han vuelto a sufrir descensos de 10 y 25 euros por tonelada respectivamente.
En cuanto al porcino blanco, bajada generalizada de dos céntimos de euro por kilo. En el caso del ibérico, los lechones de hasta 23 kilos bajan entre cinco y diez céntimos por kilo.
El secreto con diez céntimos por kilo y la alfalfa, que aumentó su precio un euro por tonelada, representan las únicas excepciones.
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