El tercer Congreso Internacional de 'Cocina con Queso… y Humor' entrega sus premios 

El tercer Congreso Internacional de 'Cocina con Queso… y Humor' entrega sus premios 
En un acto lleno de buena cocina Eduardo Sánchez, Granja Piedra Sociedad Cooperativa, David Monaguillo y el equipo de GAG-La Antigua reciben los cuatro galardones 
 

Trecientas personas disfrutaron de la tercera edición del Congreso Internacional de Cocina con Queso… y Humor, celebrado en Peñaranda de Bracamonte y en el que resultaron premiados Eduardo Sánchez, “por su dedicación en Aspariegos (Zamora) a la leche denominación de origen zamorano y ser uno de los pocos pastores que trabajan únicamente con raza churra”; Granja Piedra Sociedad Cooperativa, “por el trabajo de toda una vida”; David Monaguillo, “por su dedicación al farinato para demostrar la excelencia de los manjares salmantinos”; y el equipo de GAG-La Antigua, “por su tiempo y su trabajo, por su esfuerzo y dedicación a esta empresa y por hacer posible que este equipo sea tan grande”.

El Congreso estuvo protagonizado por siete chefs del más alto nivel procedentes de Italia, Ecuador y España, encargados de realizar tapas en directo con el queso y el farinato como ingredientes especiales. 

 

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