El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) creará el Registro General de la Producción Agrícola, en el que será obligatoria la inscripción de todas las explotaciones que realicen su actividad en el ámbito agrícola. Este Registro se considera ?imprescindible? para el cumplimiento de la normativa comunitaria sobre seguridad alimentaria, ya que, entre otras cuestiones, permitirá reforzar los sistemas de trazabilidad existentes. Además, constituirá un instrumento ?válido y conveniente para otros fines de la política agraria, aportando información muy valiosa para los controles de condicionalidad de las ayudas de la Política Agraria Común, así como para estudios de índole estadística?.
El Ministerio adoptará esta medida tras la aprobación, por parte del Consejo de Ministros, de un Real Decreto para aplicar los requisitos establecidos en la normativa comunitaria para la higiene en las explotaciones agrícolas, teniendo en cuenta el reparto de competencias en el Estado español. Ese Real Decreto, elaborado en colaboración con las Comunidades Autónomas, fija claramente, en su ámbito de aplicación, cuáles son las explotaciones agrícolas que deben cumplir con las obligaciones de higiene fijadas en la normativa comunitaria, y establece el conjunto de medidas que, desde el punto de vista de la higiene, deben respetar los agricultores titulares de las mismas. Estas obligaciones vendrán desglosadas en las correspondientes guías de buenas prácticas que, tanto el Ministerio como las organizaciones más representativas del sector, pondrán a disposición de los agricultores a través de la página web del Departamento.
El Magrama dispone también de una aplicación informática, que permitirá el intercambio de información entre los diferentes Registros de todas las administraciones y la consulta pública de dicha información, con la misión de informar a los agricultores de la inscripción en el Registro General de la Producción Agraria de sus explotaciones.
Programa de Control
Otra novedad a destacar la constituye el establecimiento de un Programa de Control Oficial de la Producción Primaria Agrícola, en el que se pretenden aglutinar las labores de control oficial que fijan, tanto la normativa comunitaria, como nacional, en el marco de la higiene agrícola. El objeto del mismo es garantizar la eficacia y eficiencia de los controles, al mismo tiempo que se simplifican los procedimientos de control y se evitan las duplicidades.
Con la aprobación de esta nueva normativa se pone de manifiesto, una vez más, la apuesta decidida del Ministerio por mejorar las herramientas de coordinación con las Comunidades Autónomas, con la finalidad de establecer y consensuar medidas armonizadas a nivel nacional, que permitan implementar las obligaciones establecidas en la normativa comunitaria de la manera más eficaz posible, lo que, sin lugar a dudas, redundará en una mejora notable de la seguridad alimentaria de las producciones españolas, sin mermar la competitividad de nuestra industria alimentaria.
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