Arranca la Feria del Queso, referente internacional con los mejores productos

Arranca la Feria del Queso, referente internacional con los mejores productos
La jornada de calor junto a la gran  afluencia de visitantes fueron las notas predominantes en la inauguración y primera jornada de la X Feria del Queso de Hinojosa de Duero y que, hasta este domingo a las 20.00 horas, ofrece lo mejor de España y Portugal, con productos también franceses, en cuanto a la leche y sus derivados con especial preponderancia del queso. Una vez inaugurada y con la animación de Grabiel Calvo y la Alegre Retahíla –muy bueno su concierto, con animación y participación de los presentes, y más de uno marcándose un picao- el cielo estaba abierto como por arte de magia y lucía un sol espléndido en el recinto ferial.

Una inmensa cantidad de gente –siendo la tónica durante toda la jornada- presenciaba esta inauguración mientras los expositores terminan de dar los últimos retoques a los puestos. Mientras, las autoridades fueron reivindicativas en la petición de que las diversas administraciones apoyen “sin impedimento alguno” este tipo de ferias sectoriales como la Feria del Queso de Hinojosa, sin lugar a dudas la más importante del sector de Castilla y León. Ya que, conviene recordar, que desde la Junta de Castilla y León se han suprimido todas las ayudas que en años anteriores se concedían a este tipo de ferias de promoción de los productos autóctonos agroalimentarios. 

Pero, como buen bien confirmó el alcalde de Hinojosa de Duero, José Francisco Bautista, “seguiremos adelante con la organización de la Feria del Queso, a pesar de la falta de ayudas por parte de la Junta”. Además, la Feria del Queso de Hinojosa, como demuestra el número de expositores y su procedencia –de todas las Comunidades Autónomas, Portugal y Francia- está completamente consolidada pero, no cabe duda, de que debe dar un paso más y para ello depende de otras administraciones.

En cuanto al desarrollo de la misma, serán miles de personas las que se acerquen a Hinojosa de Duero a comprar, conocer y disfrutar de dos jornadas de interés en cuanto a actividades como degustaciones y actuaciones musicales, así como varias exposiciones, como las mariposas de Oscar Galante, la de trajes de época –muy interesante- de Ever Macías, y la de mujeres. Es necesario conocer de primera mano la gran calidad de los productos agroalimentarios de esta tierra..

 
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
 
SABADO 4 DE MAYO
11.00 h: RECEPCIÓN de autoridades en el Centro junto a la Iglesia.
11.30 h: ACTO INAUGURAL de la X Feria Internacional del Queso
Lugar: Stand de Hinojosa de Duero.
- Actuación: Gabriel Calvo y la Retahila. Música popular.
- Degustación de vino tipo ‘Oporto’ de Freixo d’Espada á Cinta y ricos dulces artesanos de Hinojosa de Duero.
- Demostración de soplado de vidrio con soplete por Yolanda Pérez.
12.00 h: VISITA de las autoridades a los distintos stands del Recinto Ferial.
12.30 h: EXHIBICIÓN de Biketrial a cargo de Pablo Bravo, campeón de España de Biketrial.
Lugar: Patio del Colegio.
13.00 h: CATA de Aceite por experto.
Lugar: Local del Recinto Ferial.
14.30 h: COMIDA para invitados.
17.00 h: EXHIBICIÓN de Biketrial a cargo de Pablo Bravo, campeón de España de Biketrial.
Lugar: Patio del Colegio.
19.00 h: DEGUSTACIÓN de embutidos artesanos de Hinojosa de Duero.
20.00 h: CIERRE del Recinto Ferial.
 
DOMINGO 5 DE MAYO
10.30 h: II CONCURSO DE CORTE DE QUESO.
Lugar: Local del Recinto Ferial.
- 1º Premio: 100 € y Diploma conmemorativo.
- 2º Premio: 50 € y Diploma conmemorativo.
- 3º Premio: 50 € y Diploma conmemorativo.
11.00 h: APERTURA del Recinto Ferial.
11.30 h: ESPECTÁCULO DE CETRERÍA a cargo de Mario Carabias. 
Charla de aves rapaces y exhibición de vuelo.
12.00 h: RECEPCIÓN de ‘Moto Club Ruedas Charras’ y entrega  de placa conmemorativa.
Lugar: Stand de Hinojosa.
13.00 h: DEGUSTACIÓN de queso.
Lugar: Stand de Hinojosa.
13.30 h: CATA de Vinos a cargo de Afrodixio Vicente.
Lugar: Local del Recinto Ferial.
14.30 h: Comida para invitados.
17.00 h: ACTUACIÓN DE MIGUELILLO: Magia-Humor, espectáculo de calle, instantes imaginarios...
Lugar: Patio del Colegio..
18.30 h: CATA de Vinos portugueses a cargo de experto.
Lugar: Stand de Freixo d’Espada á Cinta.
19.00 h: DEGUSTACIÓN de productos de Freixo d’Espada á Cinta.
20.00 h: CLAUSURA de la X Feria Internacional del Queso.
- Grupo Folklórico ALDABA.
 
EXPOSICIONES
- Centro de Recepción de Visitantes: Exposición de galas y atuendos de indumentaria charra del s. XIX. Colecc. de Eder Macías. 
- Taller de Manualidades (C/ Salas Pombo): Exposición de manualidades de la Asociación de Mujeres de Hinojosa de Duero.
- Museo Interpretativo del Duero: Salas Etnográfica, Tradicional, joven, Colección de Mariposas de Óscar Galante y maqueta del tren Arribes.
HORARIO:
De 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas.
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