Las actividades programadas por cada una de las Subdelegaciones del Gobierno de la Comunidad para la jornada han sido muy variadas. Los participantes en la jornada de Valladolid y Palencia, con la colaboración de la Diputación Provincial de Valladolid, se han desplazado al Centro de Interpretación de la Naturaleza Finca Matallana, en el municipio vallisoletano de Villalba de los Alcores, donde se han desarrollado diversas actividades (visita guiada a las ruinas del monasterio, parque del ovino y centro de interpretación de los palomares, y, para los niños, paseo en burro por la finca, y taller de cocina para todos). En Salamanca han realizado una visita al Ayuntamiento y al Parque de Bomberos de la capital.