Una vez concluida oficialmente la campaña cerealista en Castilla y León la Alianza por la Unidad de Campo UPA-COAG cuantifica la cosecha de cereal hasta un 40 % inferior a la del año pasado.
Tal y como han venido informando ambas organizaciones agrarias desde el mes de mayo estamos ante una cosecha mala, con rendimientos muy irregulares entre parcelas y cultivos, y con sorpresas desagradables en provincias donde se esperaban mejores resultados por ser más tardías, como son los casos de Burgos o Soria.
Por cultivos, siendo en general todo muy negativo, el peor comportamiento lo ha tenido la cebada.
En el caso concreto del centeno, lo más positivo han sido los resultados de la variedad híbrida, que ha conseguido mejores rendimientos duplicando en algunos casos la producción de las variedades tradicionales.
La campaña se ha caracterizado por las altísimas temperaturas a mediados y últimos de mayo, y por la falta de precipitaciones durante todo el mes de junio. Estas circunstancias provocaron una gran desigualdad de rendimientos entre zonas, dándose en general un grano con poco peso específico, especialmente en las parcelas que no estuvieron de barbecho, donde el asuramiento provocó unos rendimientos muy bajos.
Los datos finales que maneja la Alianza por la Unidad de Campo UPA-COAG apuntan a 2.014.950 toneladas de trigo; 1.866.765 toneladas de cebada; 159.371 toneladas de avena y 153.200 toneladas de centeno, por lo que estaríamos ante una cosecha de 4.194.286 toneladas, muy inferior a los 4,7 millones de toneladas que ha hecho públicos la Consejería de Agricultura y Ganadería.
TOTAL PRODUCCIÓN (TN) EN CASTILLA Y LEÓN POR CULTIVOS
| TRIGO | CEBADA | CENTENO | AVENA | TOTAL CYL |
| 2.014.950 | 1.866.765 | 153.200 | 159.371 | 4.194.286 |
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