La organización agraria ASAJA Salamanca ha pedido este jueves, 9 de agosto, a la Diputación que se encargue de informar al sector patatero de los precios que se barajan, como un recurso de orientación al agricultor y para que los productores caminen en sintonía.
Asaja Salamanca lamenta que, debido a la falta de compromiso del bando comprador, no exista una mesa en la Lonja que debata, informe del estado y ponga precio a las distintas categorías de este tubérculo tan importante en la provincia salmantina. Desde hace varias campañas, los compradores han ido perdiendo interés en asistir a las reuniones de los lunes, llegando a no acudir ninguno de los miembros del bando industrial y han provocado una situación de incertidumbre, con la única presencia y compromiso de los agricultores. Así, se llegó a no celebrar la mesa ya en la campaña pasada y en esta tampoco se podría convocar.
Además, con la inexistencia de una interprofesional en Castilla y León que proteja al sector, los agricultores quedan expuestos y desprotegidos ante los intereses comerciales del resto de eslabones de la cadena en detrimento, de los productores.
Por ello, Asaja Salamanca ha pedido a la Diputación que ofrezca una información clara, los lunes de Lonja, sobre la situación de la campaña y se encargue de estipular un precio basado en información contrastada del territorio español donde cotizan patata. El objetivo no es otro que orientar y encaminar a los agricultores para que no exista la disparidad de precios y caminen hacia la estabilidad.
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