Con un mercadopor menos cabezas por el puente del Pilar (en total, 1.503), los precios apenashan variado respecto a la semana anterior. Los becerros siguen con su tendenciaa la baja -479 euros, tres menos- mientras que el ternero del país se haestabilizado, al igual que las hembras de cebadero -294 y 383 euros,respectivamente-.
Por su parte,la lonja ha confirmado la subida del cereal y del bovino, la estabilidad delovino y una tendencia a la baja del porcino, especialmente a lo que el cebo serefiere, si bien el blanco se ha mantenido.
La mesa de vacunode vida mantiene tanto de las hembras como de los machos. En cuanto alos precios del vacuno de carne, mínimos cambios ante un mercadoestable pero que empieza a marcar una ligera tendencia al alza. Esta jornada,mientras que las terneras más grandes se mantienen, las más pequeñas y lasmedianas (de 180 a 220kg y de más de 270kg) suben dos y tres céntimos, respectivamente.Lo propio hacen los terneros medianos (dos céntimos). El resto, machos de pesospequeños y grandes, ternera menor de 270 kilos, añojos, erales, novillos, torosy vacas, sin cambios.
Esta jornadatampoco hay movimientos destacables en la tablilla de precios de la mesade ovino. Segunda jornada en la que se mantienen los precios exceptuandolos lechazos de hasta 11kg, que bajan cinco céntimos.
Estabilidadtambién en la mesa de porcino blanco. Sin afectar a los mercados,precios estables para el cerdo selecto, graso, normal y cerdas. Tampoco cambiala cotización ni de los tostones ni de los lechones.
Más cambios, ala baja, se han producido en la mesa de ibérico. Por tercerajornada consecutiva cae dos céntimos el cebo de campo y un céntimo el cebo ycinco los lechones. Más notable es la caída de los precios de los lechones. Caenocho céntimos tanto los de gran partida como los de recogida. También caen, doseuros en este caso, los tostones en todos sus pesos.
Por su parte,la mesa de cereales ha vuelto aregistrar otra semana de incremento de precios, nuevamente de entre dos y cincoeuros, aprovechándose de la escasez de oferta internacional. Nuevamente elgirasol sube cinco euros (355), cuatro euros la cebada (164), tres euros eltriticale (176), el trigo (186) y la avena (162) y dos euros el centeno (154) yel maíz (192). Sin cambios en las legumbres, alfalfa empacada y paja.