La lonja agropecuaria de Salamanca celebrada este lunes, 22 de abril, ha deparado caídas del cebo, de los lechones hasta 23 kilos de recogida y gran partida, marranos ibéricos cruzados y marranos ibéricos puros.
Por otro lado, la tendencia se mantiene en las diferentes variedades de la mesa del ovino, del bovino de vida y del bovino de carne.
La subida se ha registrado en la mesa del porcino blano e ibérico, en las cerdas de porcino blanco, también en la mesa del despiece ibérico, en el lomo de cebo de campo.
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