El cereal no remonta y la lonja de Salamanca marca nuevas bajadas de precios

La Lonja de Salamanca ha vuelto a marcar una bajada de precios para todos los cereales manteniendo una tendencia a la baja que parece no tener fin ya que se encadenan varias semanas consecutivas de bajada de precio y parece que todavía no ha tocado fondo. Así, el maíz es el producto que más pierde, con 6 euros de bajada en la tonelada, seguido del trigo y el triticale que pierden 3 euros. Por último, la cebada y la avena pierden 2 euros.

En el lado opuesto, buenas noticias para los ganaderos de ovino ya que tanto el lechazo como el cordero vuelven a marcar una subida, concretamente 10 céntimos en todas las categorías lo que deja el precio del lechazo en 7,35 euros el kilo en vivo para el extra y el cordero en 5,31 euros el kilo en vivo para los más pequeños.