El plazo de inscripción de restaurantes, bares y cafeterías para participar en las Jornadasgastro-micológicas de las setas de Castilla y León, Buscasetas, será del 1 al 15 de octubre.
Buscasetas, organizadas por la Consejería de Cultura y Turismo, son el evento gastronómico más importantes celebrado en España, dado la superficie que abarca, el número de participantes y sobre todo, la cantidad de comensales que disfrutan en ellas.
La próxima edición, que tendrá lugar del 1 al 17 de noviembre, celebrará su XVIII encuentro con los miles de aficionados a la gastronomía de las setas y hongos, impulsando de este modo los sectores hostelero y agroalimentario de Castilla y León.