La Lonja Agropecuaria de Salamanca de este lunes, 8 de julio, ha deparado un retroceso en las cotizaciones del bovino de carne.
El resto de la sesión se ha caracterizado por los altibajos. El trigo blanco ha sufrido una caída, al igual que el jamón ibérico en sangre.
La mesa del porcino se ha mantenido, al igual que la mesa del ovino. Peores resultados para el bovino de vida.
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