Este lunes, 9 de septiembre, ha concluido Salamaq, la feria del sector agropecuario más importante del sur de Europa. "La joya de la corona de la Diputación de Salamanca", como la define su presidente Javier Iglesias, ha reunido durante los últimos cinco días a los mejores animales de las distintas razas como parte de la Exposición de Ganado Puro, aunque no solo de reses está integrado el evento.
El sector servicios ocupa un importante papel en la feria. En el Pabellón Central el turismo ha tenido una presencia fundamental, con 'stands' destinados a promocionar la gastronomía de las diferentes regiones que han decidido apostar por Salamaq. Uno de los más visitados ha sido el de 'Tierra de Sabor', la marca gastronómica de la Junta de Castilla y León.
La maquinaria ha tenido, como cada año, también una relevante presencia. Los grandes tractores servían incluso para que los turistas se tomaran fotos junto a ellos. Los más modernos aparatos para el campo han centrado la atención de curiosos y compradores y el precio de venta de alguno de estos colosos ha llegado ha superar los 300.000 euros.
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