El bajo precio que perciben los ganaderos de ovino de leche por su producción sigue llevando al cierre a las explotaciones menos eficientes -las familiares de menor tamaño-. Según Asaja Castilla y León, esta crisis en la que sigue instalada el sector ha provocado el cierre del 7,2% de las explotaciones, pasando de 2.166 de marzo del pasado año a 2.010. "Las explotaciones que subsisten son las mejor dimensionadas y gestionadas, donde además se aplica la economía de escala".
Esta Comunidad se mantiene como la principal productora de España, según los datos del Fondo Español de GarantíaAgraria (FEGA) correspondientes a las entregas de leche deovino de marzo, con un ligero crecimiento del 1,2%. Con 29.583.700litros de leche de oveja, casi duplica aCastilla-La Mancha, que vendió 16.085.400 de litros, para una producciónmensual en toda España de 52.249.200 litros, explica Asaja.
Por lo que se refiere a los precios, Castilla y León "se lleva la peor parte, pues el precio pagado al ganadero fue de 0,827 euros por litro, lo que significa un 14,06% menosque en Castilla-La Mancha y un 6,13% menos que la media de España". Una situación que para esta OPA "no es nueva y que se hasido denunciada en reiteradas ocasiones, culpando a la industria deCastilla y León de falta de compromiso con el sector ganadero de la región".
Asaja explica en un comunicado que eldiferencial de precios con el resto de España, y en particular con Castilla-LaMancha, "es determinante para ser o no rentable en la producción de leche deoveja". Con los datos de la producción de marzo, "los ganaderos de Castilla yLeón han perdido 1,6 millones de euros por el diferencial de precios respectoal conjunto de los ganaderos españoles, y 4,2 millones de euros si se comparacon la retribución que reciben los manchegos".
Con este panorama, Asaja hace un llamamiento a la Consejería de Agricultura y a las industrias lácteas "para que se pongan medidaspara que el sector reciba una justa remuneración, ya que sin ella laganadería de ovino no es atractiva para los jóvenes, lo que repercute en un sectorcada vez más envejecido, en el que elcierre de explotaciones se convierte en la tónica general. Y este año, con losprecios del lechazo mucho más bajos, la renta de los ganaderos de ovino deleche se resiente doblemente".