A una semana de la celebración de Salamaq, el mercado de ganados de Salamanca presencia una reducción de 250 animales este lunes, 21 de agosto, respecto a hace una semana.
Las variaciones más representativas se encuadran en la mesa de los cereales, donde la alfalfa es la que mayor reducción de precio regenta de toda la lonja (6 euros menos). Detrás de ella se encuentra el trigo blanco cotizando por dos euros menos que hace una semana. Es solo la avena la que ha aumentado su precio en tres euros.
En la mesa del ovino muestran aumentos de 0,04 euros/kg.vivo el lechazo y el cordero de 15,01 a 19 kg.
Por su parte, la mesa del vacuno, tanto de vida como de carne, sigue al mismo precio que hace una semana. Mientras que no hay rastro del porcino.
**Se adjuntan documentos con los precios al detalle:
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